Lipotoxicity: Effects of Dietary Saturated and Transfatty Acids

The ingestion of excessive amounts of saturated fatty acids (SFAs) and transfatty acids (TFAs) is considered to be a risk factor for cardiovascular diseases, insulin resistance, dyslipidemia, and obesity. The focus of this paper was to elucidate the influence of dietary SFA and TFA intake on the pro...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Estadella, Débora, da Penha Oller do Nascimento, Claudia M., Oyama, Lila M., Ribeiro, Eliane B., Dâmaso, Ana R., de Piano, Aline
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Hindawi Publishing Corporation 2013
Assuntos:
Review Article
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3572653/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23509418
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2013/137579
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