Zhang, N., & Zhao, X. (2010). Study of Mucor spp. in semi-hard cheese ripening. Springer-Verlag.
Style de citation ChicagoZhang, Na, et Xin-Huai Zhao. Study of Mucor Spp. in Semi-hard Cheese Ripening. Springer-Verlag, 2010.
Style de citation MLAZhang, Na, et Xin-Huai Zhao. Study of Mucor Spp. in Semi-hard Cheese Ripening. Springer-Verlag, 2010.
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