Cargando...
N. S. Mahendrakar, N. M. Sachindra (eds): Technology of Muscle Foods: Studium Press (India) Pvt, LTD, New Delhi, 2011, (ISBN: 978-93-80012-54-4) Pages 355
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Inglês |
| Publicado: |
Springer-Verlag
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3550889/ https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-012-0673-4 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|