Đang tải...

Estimating the Global Prevalence of Inadequate Zinc Intake from National Food Balance Sheets: Effects of Methodological Assumptions

BACKGROUND: The prevalence of inadequate zinc intake in a population can be estimated by comparing the zinc content of the food supply with the population’s theoretical requirement for zinc. However, assumptions regarding the nutrient composition of foods, zinc requirements, and zinc absorption may...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Wessells, K. Ryan, Singh, Gitanjali M., Brown, Kenneth H.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Public Library of Science 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3510064/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23209781
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0050565
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!