טוען...

Inactivation of Bacillus cereus vegetative cells by gastric acid and bile during in vitro gastrointestinal transit

BACKGROUND: The foodborne pathogen Bacillus cereus can cause diarrhoeal food poisoning by production of enterotoxins in the small intestine. The prerequisite for diarrhoeal disease is thus survival during gastrointestinal passage. METHODS: Vegetative cells of 3 different B. cereus strains were culti...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Ceuppens, Siele, Uyttendaele, Mieke, Hamelink, Stefanie, Boon, Nico, Van de Wiele, Tom
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: BioMed Central 2012
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3500208/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23034184
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/1757-4749-4-11
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!