Broccoli sprouts as inducers of carcinogen-detoxifying enzyme systems: Clinical, dietary, and policy implications

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nestle, Marion
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: The National Academy of Sciences of the USA 1997
Schlagworte:
Commentary
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC34511/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9326574
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