تحميل...

Physiological Functionalities of Vitis hybrid (Sheridan)-Rubus coreanus Red Wine Made by Saccharomyces cerevisiae

Vitis hybrid (Sheridan)-Robus coreanus red wine was vinified by fermentation of a mixture of Vitis hybrid and Robus coreanus must at 25℃ for 10 days. The Vitis hybrid-Robus coreanus red wine had ethanol contents of 10.9%. It had high antihypertensive angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Jang, Jeong-Hoon, Kim, Jae-Ho, Ahn, Byung-Hak, Lee, Jong-Soo
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: The Korean Society of Mycology 2011
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3385094/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22783086
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4489/MYCO.2011.39.2.109
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!