BIOHYDROGENATION OF UNSATURATED FATTY ACIDS BY RUMEN BACTERIA

Polan, C. E. (North Carolina State of the University of North Carolina, Raleigh), J. J. McNeill, and S. B. Tove. Biohydrogenation of unsaturated fatty acids by rumen bacteria. J. Bacteriol. 88:1056–1064. 1964.—A simple, rapid, specific assay for the biohydrogenation of unsaturated fatty acids was de...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Polan, C. E., McNeill, J. J., Tove, S. B.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1964
Assuntos:
Articles
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC314854/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14219019
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