Загрузка...

Relevance of Rheological Properties of Sodium Alginate in Solution to Calcium Alginate Gel Properties

The purpose of this study is to determine whether sodium alginate solutions’ rheological parameters are meaningful relative to sodium alginate’s use in the formulation of calcium alginate gels. Calcium alginate gels were prepared from six different grades of sodium alginate (FMC Biopolymer), one of...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Fu, Shao, Thacker, Ankur, Sperger, Diana M., Boni, Riccardo L., Buckner, Ira S., Velankar, Sachin, Munson, Eric J., Block, Lawrence H.
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: Springer US 2011
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3134659/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21437788
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1208/s12249-011-9587-0
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!