Đang tải...

Diverse Geno- and Phenotypes of Persistent Listeria monocytogenes Isolates from Fermented Meat Sausage Production Facilities in Portugal

The persistence of Listeria monocytogenes in food-associated environments represents a key factor in transmission of this pathogen. To identify persistent and transient strains associated with production of fermented meat sausages in northern Portugal, 1,723 L. monocytogenes isolates from raw materi...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Ferreira, V., Barbosa, J., Stasiewicz, M., Vongkamjan, K., Moreno Switt, A., Hogg, T., Gibbs, P., Teixeira, P., Wiedmann, M.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3126376/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21378045
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.02553-10
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!