Đang tải...
From Pig to Pacifier: Chitterling-Associated Yersiniosis Outbreak among Black Infants
In this case-control study of Yersinia enterocolitica infections among black infants, chitterling preparation was significantly associated with illness (p<0.001). Of 13 samples of chitterlings tested, 2 were positive for Yersinia intermedia and 5 for Salmonella. Decontamination of chitterlings be...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Centers for Disease Control and Prevention
2003
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3020614/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12967503 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3201/eid0908.030103 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|