লোডিং...
Heat resistance of the chemical resistance forms of Clostridium botulinum 62A spores over the water activity range 0 to 0.9.
Having available the separate chemical resistance forms of Clostridium botulinum 62A spores from an investigation of the effect of spore form on wet heat resistance and also a method for measuring heat resistance at known water activities over the whole water activity (aw) range, we measured the hea...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
1980
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC291614/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6999992 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|