Localization of Active Microorganisms in Cheese by Autoradiography
By using an autoradiographic technique, one can follow, during ripening of a cheese, the distribution, size, and metabolic activity of microcolonies. Fragments of cheese were labeled with [(3)H]leucine, fixed, and mounted in epoxy resin. After exposure and development, sections were examined by opti...
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Appl Environ Microbiol |
|---|---|
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
American Society for Microbiology (ASM)
1979
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC291262/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16345480/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.38.6.1162-1165.1979 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|