تحميل...
Coxiella burnetii and milk pasteurization: an early application of the precautionary principle?
Stringency of milk pasteurization has been established on requirements for Coxiella burnetii as being the most heat-resistant organisms of public heath significance. This paper discusses the estimation of the efficiency of pasteurization time/temperature combinations as required in regulations for f...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Cambridge University Press
2006
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2870484/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16492321 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1017/S0950268806005978 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|