Acute Effects of Dietary Glycemic Index on Antioxidant Capacity in a Nutrient-controlled Feeding Study

Oxidative stress, caused by an imbalance between antioxidant capacity and reactive oxygen species, may be an early event in a metabolic cascade elicited by a high glycemic index (GI) diet, ultimately increasing the risk for cardiovascular disease and diabetes. We conducted a feeding study to evaluat...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Botero, Diego, Ebbeling, Cara B., Blumberg, Jeffrey B., Ribaya-Mercado, Judy D., Creager, Mark A., Swain, Janis F., Feldman, Henry A., Ludwig, David S.
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: 2009
Предметы:
Article
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2752149/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19543205
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/oby.2009.203
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы