טוען...

Usefulness of the stomacher in a microbiological regulatory laboratory.

The relative efficiency of the Waring blender, the Stomacher 400, and the Stomacher 3500 for preparing food samples for microbiological analysis was studied. Comparative aerobic plate count (APC) values were determined on 671 samples, representing 30 categories of foods. Of the 26 categories of nonf...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Andrews, W H, Wilson, C R, Poelma, P L, Romero, A, Rude, R A, Duran, A P, McClure, F D, Gentile, D E
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: American Society for Microbiology (ASM) 1978
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC242783/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/623476/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.35.1.89-93.1978
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!