Rapid detection of microbial contamination in frozen vegetables by automated impedance measurements.
Automated impedance measurements can be used to rapidly assess whether a sample of frozen vegetables contains greater or less than 10(5) organisms per g. Microorganisms growing pureed food samples cause a change in the impedance of the medium when the organisms reach a threshold concentration of bet...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Appl Environ Microbiol |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
American Society for Microbiology (ASM)
1977
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC242580/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/329759/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.34.1.14-17.1977 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|