Purification and biochemical characterization of pyruvate oxidase from Lactobacillus plantarum.

Pyruvate oxidase (EC 1.2.3.3) was isolated and characterized from Lactobacillus plantarum. The enzyme catalyzes the oxidative decarboxylation of pyruvate in the presence of phosphate and oxygen, yielding acetyl phosphate, carbon dioxide, and hydrogen peroxide. This pyruvate oxidase is a flavoprotein...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Sedewitz, B, Schleifer, K H, Götz, F
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1984
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC214712/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6480556
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự