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Osmotic significance of glycerol accumulation in exponentially growing yeasts.

Natural-abundance 13C-nuclear magnetic resonance spectroscopy has shown glycerol to be the major osmotically significant low-molecular-weight solute in exponentially growing, salt-stressed cells of the yeasts Saccharomyces cerevisiae, Zygosaccharomyces rouxii, and Debaromyces hansenii. Measurement o...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Reed, R H, Chudek, J A, Foster, R, Gadd, G M
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1987
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC204067/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3314706
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