Record citatie
APA (7e ed.) Bronvermelding
Gélinas, P., Fiset, G., LeDuy, A., & Goulet, J. (1989). Effect of Growth Conditions and Trehalose Content on Cryotolerance of Bakers' Yeast in Frozen Doughs. Appl Environ Microbiol.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Gélinas, Pierre, Gisèle Fiset, Anh LeDuy, en Jacques Goulet. "Effect of Growth Conditions and Trehalose Content on Cryotolerance of Bakers' Yeast in Frozen Doughs."
Appl Environ Microbiol 1989.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Gélinas, Pierre, et al. "Effect of Growth Conditions and Trehalose Content on Cryotolerance of Bakers' Yeast in Frozen Doughs."
Appl Environ Microbiol, 1989.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.