Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Gélinas, P., Fiset, G., LeDuy, A., & Goulet, J. (1989). Effect of Growth Conditions and Trehalose Content on Cryotolerance of Bakers' Yeast in Frozen Doughs. Appl Environ Microbiol.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Gélinas, Pierre, Gisèle Fiset, Anh LeDuy, e Jacques Goulet. "Effect of Growth Conditions and Trehalose Content on Cryotolerance of Bakers' Yeast in Frozen Doughs."
Appl Environ Microbiol 1989.
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Citação MLA (9ª ed.)
Gélinas, Pierre, et al. "Effect of Growth Conditions and Trehalose Content on Cryotolerance of Bakers' Yeast in Frozen Doughs."
Appl Environ Microbiol, 1989.
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