Загрузка...

Production of 10-Ketostearic Acid from Oleic Acid by Flavobacterium sp. Strain DS5 (NRRL B-14859)

A microbial isolate, Flavobacterium sp. strain DS5, produces 10-ketostearic acid (10-KSA) from oleic acid in 85% yield. This is the first report on this type of reaction catalyzed by a Flavobacterium strain. The product was purified to give white, plate-like crystals melting at 79.2°C. The optimum t...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Hou, Ching T.
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: 1994
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC201884/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16349414
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!