Purification and Characterization of a Novel Bacteriocin Produced by Enterococcus faecalis Strain RJ-11

Lactic acid bacteria exhibiting activity against the gram-positive bacterium Bacillus subtilis were isolated from rice bran. One of the isolates, identified as Enterococcus faecalis RJ-11, exhibited a wide spectrum of growth inhibition with various gram-positive bacteria. A bacteriocin purified from...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Yamamoto, Yukio, Togawa, Yoshikazu, Shimosaka, Makoto, Okazaki, Mitsuo
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology 2003
Những chủ đề:
Enzymology and Protein Engineering
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC201181/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14532021
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.69.10.5746-5753.2003
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự