تحميل...

Availability of Food Iron

Iron has been extracted from 25 common foods under conditions resembling those prevailing in the stomach under physiological conditions. In most cases less than half the iron in the foods is released into solution. The soluble iron is mainly in ionizable form, except in the case of meat products and...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Jacobs, A., Greenman, D. A.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1969
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1982684/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5774316
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!