Harris, L. J., Fleming, H. P., & Klaenhammer, T. R. (1992). Characterization of two nisin-producing Lactococcus lactis subsp. lactis strains isolated from a commercial sauerkraut fermentation.
Chicago-tyylinen lähdeviittausHarris, L J., H P. Fleming, ja T R. Klaenhammer. Characterization of Two Nisin-producing Lactococcus Lactis Subsp. Lactis Strains Isolated From a Commercial Sauerkraut Fermentation. 1992.
MLA-viiteHarris, L J., H P. Fleming, ja T R. Klaenhammer. Characterization of Two Nisin-producing Lactococcus Lactis Subsp. Lactis Strains Isolated From a Commercial Sauerkraut Fermentation. 1992.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.