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Selective plating medium for quantitative recovery of food-borne Listeria monocytogenes.

A new plating medium (lithium chloride-ceftazidime agar [LCA]) was designed to quantitatively recover food-borne Listeria monocytogenes in the form of large colonies while inhibiting most other food-borne microorganisms. This medium included brain heart infusion agar as the nutritive agar base and a...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Autor principal: Lachica, R V
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1990
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC183267/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2106825/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.56.1.167-169.1990
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