טוען...

Thermostability of Fumonisin B(1), a Mycotoxin from Fusarium moniliforme, in Corn

Fumonisin B(1) (FB(1)) is a mycotoxin from Fusarium moniliforme that is frequently associated with corn. Thermal treatments are used in many processes concerning this cereal and its derivatives. The thermostability of this toxin in dry contaminated corn, resulting from F. moniliforme culture, was st...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Dupuy, J., Le Bars, P., Boudra, H., Le Bars, J.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1993
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC182378/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16349037
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!