تحميل...

Fate of enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 in apple cider with and without preservatives.

A strain of enterohemorrhagic Escherichia coli serotype O157:H7 isolated from a patient in an apple cider-related outbreak was used to study the fate of E. coli O157:H7 in six different lots of unpasteurized apple cider. In addition, the efficacy of two preservatives, 0.1% sodium benzoate and 0.1% p...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Zhao, T, Doyle, M P, Besser, R E
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1993
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC182315/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8368839
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!