Caricamento...

Paracrystalline surface layers of dairy propionibacteria.

We examined 70 dairy propionibacteria and detected a crystalline surface layer (S-layer) in only 2 organisms (Propionibacterium freudenreichii CNRZ 722 and Propionibacterium jensenii CNRZ 87) by freeze-etching and sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide electrophoresis (SDS-PAGE). Both S-layers exhibi...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Lortal, S, Rouault, A, Cesselin, B, Sleytr, U B
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: 1993
Soggetti:
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC182293/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8304753
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !