Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Bassit, N., Boquien, C., Picque, D., & Corrieu, G. (1993). Effect of Initial Oxygen Concentration on Diacetyl and Acetoin Production by Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis. Appl Environ Microbiol.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Bassit, Naïma, Clair-Yves Boquien, Daniel Picque, und Georges Corrieu. "Effect of Initial Oxygen Concentration on Diacetyl and Acetoin Production by Lactococcus Lactis Subsp. Lactis Biovar Diacetylactis."
Appl Environ Microbiol 1993.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Bassit, Naïma, et al. "Effect of Initial Oxygen Concentration on Diacetyl and Acetoin Production by Lactococcus Lactis Subsp. Lactis Biovar Diacetylactis."
Appl Environ Microbiol, 1993.
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