Growth and energetics of Leuconostoc mesenteroides NRRL B-1299 during metabolism of various sugars and their consequences for dextransucrase production.

The metabolic and energetic properties of Leuconostoc mesenteroides have been examined with the goal of better understanding the parameters which affect dextransucrase activity and hence allowing the development of strategies for improved dextransucrase production. Glucose and fructose support equiv...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Dols, M, Chraibi, W, Remaud-Simeon, M, Lindley, N D, Monsan, P F
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: 1997
Θέματα:
Research Article
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC168507/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9172334
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια