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Procedure for Bacteriological Examination of Brined, Salted and Pickled Vegetables and Vegetable Products

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Etchells, John L., Jones, Ivan D.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1946
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1625944/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18016425
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