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Standard Methods for the Examination of Dairy Products (10th ed.)

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Speck, Marvin L.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1954
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1620748/
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