Foodborne illness associated with niacin: report of an outbreak linked to excessive niacin in enriched cornmeal.

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Bartlett, P C, Morris, J G, Spengler, J
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1982
Assuntos:
Research Article
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1424328/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7089169
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