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Glycogen Formation by the Ruminal Bacterium Prevotella ruminicola

Prevotella ruminicola is an important ruminal bacteria. In maltose-grown cells, nearly 60% of cell dry weight consisted of high-molecular-weight (>2 x 10(sup6)) glycogen. The ratio of glycogen to protein (grams per gram) was relatively low (1.3) during exponential growth, but when cell growth slo...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Lou, J., Dawson, K. A., Strobel, H. J.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1997
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1389553/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16535575
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