The phosphorus compounds of wheat starch

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rooke, H. S., Lampitt, L. H., Jackson, E. M.
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: 1949
Materias:
Articles
Acceso en línea:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1274977/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16748618
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