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Pérez-Torrado, R., Gimeno-Alcañiz, J. V., & Matallana, E. (2002). Wine Yeast Strains Engineered for Glycogen Overproduction Display Enhanced Viability under Glucose Deprivation Conditions. Appl Environ Microbiol.
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Pérez-Torrado, R., J. V. Gimeno-Alcañiz, , E. Matallana. "Wine Yeast Strains Engineered for Glycogen Overproduction Display Enhanced Viability Under Glucose Deprivation Conditions."
Appl Environ Microbiol 2002.
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Pérez-Torrado, R., et al. "Wine Yeast Strains Engineered for Glycogen Overproduction Display Enhanced Viability Under Glucose Deprivation Conditions."
Appl Environ Microbiol, 2002.
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