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The oxidation of ascorbic acid in the presence of copper

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mystkowski, Edmund M.
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: 1942
Schlagworte:
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1265725/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16747551
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