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Autoxidation of the fatty acids: The oxygen uptake of elaidic, oleic and stearic acids

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ellis, George William
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1932
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1260972/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16744887
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