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The reduction of dehydroascorbic acid in plant extracts

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Crook, E. M., Morgan, E. J.
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: 1944
Soggetti:
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1258014/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16747731
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