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The supplementary relationships between the proteins of wheat and rye breads and those of the pea (Pisum sativum)

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Markuze, Zofja
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: 1934
Assuntos:
Acceso en liña:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1253214/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16745404
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