Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Barrangou, R., Yoon, S., Breidt, J., Fleming, H. P., & Klaenhammer, T. R. (2002). Identification and Characterization of Leuconostoc fallax Strains Isolated from an Industrial Sauerkraut Fermentation. Appl Environ Microbiol.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Barrangou, Rodolphe, Sung-Sik Yoon, Jr Breidt, Henry P. Fleming, y Todd R. Klaenhammer. "Identification and Characterization of Leuconostoc Fallax Strains Isolated from an Industrial Sauerkraut Fermentation."
Appl Environ Microbiol 2002.
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Cita MLA (9a ed.)
Barrangou, Rodolphe, et al. "Identification and Characterization of Leuconostoc Fallax Strains Isolated from an Industrial Sauerkraut Fermentation."
Appl Environ Microbiol, 2002.
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