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Improved method for the preparation of crystalline β-lactoglobulin and α-lactalbumin from cow's milk
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
1957
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1199865/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13403904 |
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