The inhibition of wheat beta-amylase.

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Clancy, M J, O'Hara, C E, Risseeuw, P S, Ryan, E
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1968
Assuntos:
Research Article
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1187226/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5726222
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