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Purification and crystallization of avidin

An improved purification, including crystallization, of avidin from hen's-egg white is described. The product bound 15.1μg of biotin/mg, corresponding to an equivalent weight of 16200. The amino acid composition showed an integral number of amino acid residues per 16200g, which suggested that e...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Green, N. M., Toms, E. J.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1970
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1179080/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5528638
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