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Some industrial aspects of the enzymic degradation of starch.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
1971
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1176940/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5127335 |
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