טוען...

Ascorbic acid, metal ions and the superoxide radical.

1. No evidence could be found for production of the superoxide radical, O2-, during autoxidation of ascorbic acid at alkaline pH values. Indeed, ascorbate may be important in protection against O2- genat-d in vivo. 2. Oxidation of ascorbate at pH 10.2 was stimulated by metal ions. Stimulation by Fe2...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Halliwell, B, Foyer, C H
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1976
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1172894/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/182136
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!