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Kinetic studies on glucoamylase of rabbit small intestine.

The kinetic properties of a maltase-glucoamylase complex with a neutral pH optimum, purified to homogeneity from the brush borders of the rabbit small intestine, are described. It has a broad range of substrate specificity, hydrolysing di- and poly-saccharides with alpha-1,4 and alpha-1,6 linkages....

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Sivakami, S, Radhakrishnan, A N
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1976
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1172577/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6006
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