Đang tải...
Characterization of the Different Dextransucrase Activities Excreted in Glucose, Fructose, or Sucrose Medium by Leuconostoc mesenteroides NRRL B-1299
When grown in glucose or fructose medium in the absence of sucrose, Leuconostoc mesenteroides NRRL B-1299 produces two distinct extracellular dextransucrases named glucose glucosyltransferase (GGT) and fructose glucosyltransferase (FGT). The production level of GGT and FGT is 10 to 20 times lower th...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
American Society for Microbiology
1998
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC106144/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16349539 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|