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Studies on Cucumber Softening under Commercial Salt-Stock Conditions in Ontario: II. Pectolytic Microorganisms Isolated
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
1961
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057689/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13711015 |
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