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Polarographic Measurement of Dissolved Oxygen in Yeast Fermentations

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Strohm, J., Dale, R. F., Peppler, H. J.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1959
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057511/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13661868
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